Rødt kjøtt

"Kjøttforbruket må ned for å nå klimamålene" Hei alle, her er en med skrivekløe. Jeg hører på nyhetene på NRK. De maser og maser om rødt kjøtt som den store, stygge ulven mht. klimatiltakene. Dette er et yndet tema i NRK og blant Framtiden i våre hender og de andre de intervjuer. Puh, heldigvis har Espen Barth Eide og Ellen Hambro satt skapet på plass om hva som er det viktigste for å få ned CO2-utslippene, men inntil jeg hørte dem si det, trodde jeg at ting har gått helt av hengslene i NRK. I d...